Hvad findes der egentlig under havets overflade? Ikke meget, hvis de store industrifiskere bliver ved med at trawle havbunden. Jens Folmer Jepsen har inviteret bierhvervsfisker René Christensen og kok fra Restaurant Hærværk Rune Lund Sørensen i studiet til en snak om bæredygtigt fiskeri.