Ålegræs en vigtig brik i kampen for både biodiversiteten og klimaet. Derfor dykker vi ned i de danske farvande og forskningen i marin økologi, for at blive klogere på; hvordan vi bevarer det ålegræs, vi har tilbage og genetablerer alt det vi har mistet. Vi stiller også skarpt på ålegræs - eller bændeltangs - kulturhistoriske værdi, når vi slår et smut omkring Læsø og øens gamle tang-tags tradition. Herigennem bliver vi også klogere på; hvordan vi bruger det som materiale i dag, og hvorfor der var 800 tons ålegræs med ombord da Titanic forliste? Medvirkende: Professor Dorte Krause-Jensen & Læsøs tængemand Henning Johansen. Vært: Emma Elisabeth Holtet