Opdatering klokken 14.15: RADIO IIII har rettet formuleringen i anslaget, så det ikke længere fremgår, at det er konkrete retter, Liberal Alliance vil have i pensum, men at det er kødretter generelt.
Liberal Alliances Carl Andersen mener, det skal være obligatorisk, at undervisere i madkundskab i folkeskolen lærer eleverne at lave kødretter.
Det skal ifølge Liberal Alliance være et krav, at eleverne i folkeskolen lærer at tilberede kød i madkundskabstimerne.
Det siger Carl Andersen, folketingsmedlem for Liberal Alliance i Morgen på RADIO IIII:
- Jeg synes, det er problematisk, hvis man kan have et helt madkundskabsforløb i folkeskolen uden at stifte bekendtskab til praktisk tilberedning af kød.
Derfor mener folketingsmedlemmet ikke, at det skal være muligt udelukkende at undervise i vegetarisk og vegansk madlavning i folkeskolen.
- Så synes jeg ikke, at man lever op til læringsmålet om et alsidigt indblik i dansk madlavning generelt, siger Carl Andersen.
Meldingen kommer, efter at folketingsmedlemmet ifølge ham selv har hørt om en konkret skole, hvor lærerne bevidst fravælger at undervise i at tilberede kød, når de underviser i madkundskab.
- Jeg vil gerne bestemme, at min definition af alsidig er, at man lærer om protein fra både sojabønner og animalsk kød. Det er nogle fornuftige rammer for madkundskab. Men det er ikke det samme som at sige, at man skal servere frikadeller i folkeskolen.
